If you happen to be in Brooklyn do not miss to visit The Mast Brothers, New York City's only bean to bar chocolate maker.
From the sourcing of the cacao to the lovely hand crafted packaging of the bars, all in Rick and Michael Mast factory oozes the love for an old traditional chocolate making process.
Si vous avez la chance d'etre a Brooklyn, ne manquez pas de rendre une petite visite aux freres Mast, les seuls chocolatiers de New York a travailler en partant du cacao pur jusqu'a la barre de chocolat.
De la recherche du cacao jusqu'aux emballages fait main et imprimes sur place, tout chez Rick et Michael Mast sent bon l'amour de la chocolaterie traditionelle d'antan.
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